酒店管理(研究生文凭)
Postgraduate Diploma in Hotel Management
课程概述
本课程将学习旅游与营销管理,管理沟通,酒店运营与服务,酒店金融环境和人力资源管理方面的理论知识。此外,课程还包含了10周的实践课程,学生将会在实践中学习餐饮和客房分配方面的知识。
课程内容
商务管理理论(九个月):
市场营销
管理学
旅游学
商业评估
沟通技巧
市场调研
实操课程(三个月):
前台管理
餐饮服务与管理
客房服务与管理
6个月全日制带薪实习
注:顺利完成研究生文凭课程,可获得新西兰学历评估委员会NZQA Level 8的学历资格证书。